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El restaurante

Reserve su mesa al número +39 0923.972525

Pocho es también un restaurante en San Vito Lo Capo, en el pueblo de Macari. Nacido en el hotel Marilu pasión por la cocina, el restaurante mantiene su filosofía en esta frase, que aparece a los márgenes del menú diario…

“Muéstrame otro placer como el almuerzo de cada día y la hora dura”

Taillerand 1754 - 1838

Todos los días se propone un menú único, que cambia en función de las ofertas del mercado (Marilú fue allí personalmente, a la mañana temprano). Por lo general, es a base de pescado, siempre se incluye un aperitivo con una pequeña entrada, una segunda entrada, un primer plato de pescado, seguido de un primer plato pero sin pescado, un plato principal con guarnición y postre a elegir.

La cocina del restaurante en San Vito Lo Capo, nace de un fuerte vínculo no solo con la cocina de las casas de Palermo y con la zona de Trapani, sino que también se extiende a la influencia del Mediterráneo, su contaminación, la tierra y la influencia de sus productos jugado con entusiasmo e inventiva en un ambiente mágico.

En la temporada de verano es una delicia para cenar en este pequeño rincón del paraíso: hermosas mesas de madera oscura, las líneas de cuadrados de la terraza panorámica y, a continuación, el azul profundo del mar y la tira de color rosa de las montañas pendiente hacia el mágico Golfo del monte Cofano. Único e irrepetible en el instante en que el sol se hunde en el mar y la puesta de sol ardiente rojo lentamente hace lugar para el color de la noche.

En otras temporadas la sala, donde son exhibidos marionetas, títeres, pinturas y grabados, platos del pasado y los recuerdos de la etapa, ayuda a transmitir la sensación única de ser los invitados esperados con una casa acogedora y refinada de la auténtica Sicilia.

Sólo los domingos Marilu ofrece un menú degustación de varios tipos de cous cous (cuscus), que es reconocida intérprete y da la oportunidad de asistir a la mañana a un laboratorio en sus técnicas de preparación y cocción. Durante el taller, vamos a transmitir el arte del procesamiento y por la noche se es la noche puede ser enriquecido con una agradable sorpresa: acompañándose con la guitarra o el Lucanetto (instrumento musical), Marilu entretiene a los huéspedes con un repertorio de canciones populares antiguas del resultado de la investigación de campo y el testimonio de la riqueza cultural de Sicilia.

El restaurante está abierto sólo para la cena y el domingo para el almuerzo (del 15 de junio al 15 de septiembre).

Por su ubicación exclusiva es adecuado para pequeñas reuniones, eventos y fiestas privadas.

El precio del menú diario sin vino es de €. 38,00 por persona.

Està disponible el menú para niños, que es de alrededor de €. 20.00.

Para solicitar un menú para celíacos o vegetarianos está disponible.

En el caso de intolerancia a los alimentos a bien hacerlo al momento de la reserva.

La lista de vinos locales, también incluye una cuidada selección de vinos de la meditación.

Reserve su mesa en el número +39 0923.972525

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